Nose

Evidente sentori di frutta fresca come pesca, pompelmo e frutta esotica.

Palate

Al palato si presenta fresco, sapido e persistente.

Growing Conditions

Zona di Produzione: Colline di Marsala
Tipologia terreno: medio impasto tendente al sabbioso.

Winemaking

Tecnica di vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata (18°)

Aging

In vasca per 3 mesi e 2 mesi in bottiglia.

Appearance

Giallo paglierino intenso.

Food Pairing

Molluschi e primi piatti con condimenti di pesce.