Nose
Ha un profumo delicato fruttato, con sentore di frutta tropicale e frutta a pasta gialla, pepe bianco e pietra focaia.
Palate
Il sapore è persistente, corposo e fresco, sentori minerali.
Growing Conditions
- Località dei vigneti: Solicchiata, Castiglione di Sicilia (CT)
- Tipologia del terreno: vulcanico
- Altezza Min/Max: 700-1000 m s.l.m.
Aging
- Invecchiamento: 6 mesi in vasche di acciaio inox
- Affinamento: 3 mesi in bottiglia
Appearance
Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati.
